大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煮玉米棒子怎么煮好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍煮玉米棒子怎么煮好吃的解答,让我们一起看看吧。
将玉米棒剥去外面的叶子和丝,然后用水洗净。
准备一个大锅,将锅中的水煮沸。
将玉米棒放入锅中,加入适量的盐和糖,可以根据个人口味添加。
将玉米棒煮沸后,把火调小,盖上锅盖,继续煮大约15至20分钟。
检查玉米棒是否煮熟,可以用叉子插入玉米棒中心,如果叉子容易插入,玉米棒就煮熟了。
把煮好的玉米棒捞出来,放在盘子上,可以刷上一层黄油或者撒上一些黑胡椒粉等调料。
注意事项:
玉米棒煮的时间不要太长,否则会变得过软。
玉米棒放入锅中前,最好先用线或绳子捆绑成团,这样有利于煮熟。
煮玉米棒时要加适量的水,不要太少,否则会煮干。
如果喜欢吃甜的口味,可以在水中加一些糖,如果喜欢咸的口味,可以加一些盐。
煮玉米棒好吃的做法:
1.首先把玉米皮剥去,然后清洗干净。
2.在锅里倒入适量的清水,然后等开锅后,再将玉米放进去。
3.等放进玉米之后,再次,出现开锅的现象,就倒入半包牛奶,和适量的黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。
4.紧接着用小火,慢慢煮十分钟,就可以向平常玉米那样出锅了。
做法步骤:
第1步、玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
第2步、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。
第3步、30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。
煮玉米要盖上锅盖,这样才有利于均匀受热。 煮玉米的诀窍:
1.
一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。
2.
一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。
好多人都爱吃玉米,有时更会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外面卖的又香又甜的水煮玉米?怎样才能煮出好吃的玉米呢?教你一个小妙招!
首先,一定要选择新鲜玉米,最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。
接着,若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮,因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
同时还有一步,不要在水煮玉米的过程中加盐,而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。
快来看看煮出美味玉米的步骤!
▼1. 先把玉米的根部切断。
▼2. 再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
▼3. 接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
▼4. 煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
▼5. 用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
▼6. 接著把盐水涂在玉米表面。
▼7. 最后,趁热享用美味玉米!
将玉米从冷冻室取出后,不用解冻,直接剥掉最外侧的厚皮,留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净,放入锅中,再倒入冷水,没过玉米表面。带着薄衣煮,可以保存下来一种独特的谷物清香,且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间略有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要再煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不用过分强调煮开花。
煮熟后,需要把玉米夹出来,放入漏网里沥干水分。
到此,以上就是小编对于煮玉米棒子怎么煮好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于煮玉米棒子怎么煮好吃的4点解答对大家有用。