大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿豆玉米粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿豆玉米粥的解答,让我们一起看看吧。
1、所需材料:粉条、豆沫、腐竹片、油菜、花椰菜、海带丝、盐勺、葱、香菜、清水适量、油适量。
2、制作方法:
(1)锅里热油后放入腐竹片炸。
(2)腐竹片炸至表面金黄色即可捞起。
(3)把花椰菜、腐竹、海带丝和用开水煮软的粉条放入开水中搅拌并煮熟。
(4)取豆沫加入少许清水搅拌均匀,在加适量清水。
(5)再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀。
(6)最后加入白菜煮。
(7)起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可。
原料 绿豆、玉米糁。 做法
1、将绿豆、玉米糁淘洗干净,在清水中浸泡1个小时:
2、将洗好泡好的绿豆和玉米放到准备好的锅里,放入适量水;
3、用筷子头挑入少许食用碱,大火煮开,小火炖煮40分钟,带豆子涨开绵软,即可。 经验分享 夏日 在冰箱冰过后,口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐,或者你喜欢放的调料,一般口味不宜放得太重,太重对绿豆天然的味道会有影响。
食材明细
紫糯米、玉米渗、清水、地瓜、食用碱。
1、把1000毫升水倒入汤锅里烧开
2、趁着烧水,这时准备出玉米渗,把红薯洗干净去皮,切成小块
3、烧开了水,把火关掉,一手把玉米渗均匀的撒入锅内,一手拿着勺子在水里搅拌,撒完后继续搅两下,搅拌均匀即可,然后再放入紫糯米,用勺子搅拌在烧开
4、如果不会往锅里撒糁子,糁子撒不好,会出现好多疙瘩,当然也可以把疙瘩捞出去 为了避免做出一锅疙瘩汤来,我小时候刚学做饭时就是这么操作的:55克的糁子,用40克水搅拌成糊,水量可多可少,成糊就可以,然后直接倒入烧开的水里搅拌均匀烧开,再慢慢熬就可以了
5、再次开锅后,放入0.2-0.5克左右的食用碱搅拌均匀
6、倒入切好的红薯搅拌一下,烧开锅
7、转小火熬25-30分钟
8、绵稠香甜的黑糯米玉米地瓜就好了,
配料:红薯150克、铁棍山药100克、玉米面100克
制作过程:
1、 红薯去、铁棍山药清洗干净,削皮刀去皮,分别切小块。
2、 起锅,往锅里面先倒入足量的水,记得水量要比较多,因为后面我们还要下玉米粉,如果你喜欢喝稠一点可少加水,如果不喜则反之。
3、 水下好了以后就把红薯、铁棍山药下进去煮,开大火煮,直接大火煮到底把红薯、铁棍山药煮熟。熟了以后用筷子一插会发软,我们可以以此来判断煮熟与否。当然,一般煮个十五分钟左右已是熟了的。
4、 调玉米面糊,备一个比较大的碗,往里面加入一小把的玉米面,然后加上适量的清水把玉米粉融开即可。
5、 玉米面糊弄好了以后下锅,下锅的时候记得要边下边搅拌,防止玉米面糊粘锅,另外在下锅的时候记得要大火,再煮个五分钟左右就可以出锅食用了。
材料
红薯1个,玉米面50克,绿豆面50克
做法
1.红薯清洗干净,去皮,切块放入锅中,大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌,待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
原料:红薯、玉米面、大米、糯米、水。
做法步骤:
第1步、红薯削皮切小块,洗净备用。
第2步、切红薯时电饭煲里烧水。
第3步、玉米面淘洗干净备用。加水静制一下,等玉米面沉淀后倒去水分,比较不易倒掉玉米面。
第4步、加入少量大米和糯米淘洗干净备用。
第5步、电饭煲里水开后,把米和红薯一起倒入,加盖继续焖煮。
第6步、等水开后用筷子支起盖子,这样不容易铺锅。
第7步、再熬制40分钟左右就可起锅食用了。
到此,以上就是小编对于绿豆玉米粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿豆玉米粥的2点解答对大家有用。