大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米鸡丁的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米鸡丁的解答，让我们一起看看吧。
主料2人份
鸡胸脯肉200克
玉米1根
胡萝卜半根
辅料
食用油适量
食盐适量
豆瓣酱适量
步骤1
将食材准备好，洗净待用
步骤2
将玉米削成玉米粒，胡萝卜切成丁，鸡肉切成丁
步骤3
鸡肉中加入适量油、食盐、酱油，提前腌制一会
步骤4
中火，适量食用油和少量盐，加入胡萝卜丁，翻炒至变软，再加入鸡肉，炒至鸡肉表面变熟
步骤5
将玉米粒倒进去，翻炒，再加入适量的豆瓣酱，调味，即可出锅
食材 50 克 鸡脯肉 适量 甜玉米 2 小匙 淀粉 2 大匙 清水 1 大匙 料酒 1 大匙 盐 1 大匙 糖 1 甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。 2 淀粉和清水混合成水淀粉，鸡脯肉切成小粒，用水淀粉抓匀，腌制20分钟。 3 锅里热油，倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火，沥油盛出备用。 4 倒入甜玉米翻炒，再加些清水，滚了以后，加盐和糖，再倒入鸡丁烹入料酒，翻炒均匀即可。小贴士 1、通常鸡肉的上浆会用到蛋清，我省去了，只用了水淀粉，效果也很好。
2、先将鸡肉炒熟，然后盛出。接着炒配菜，快要熟时再倒入鸡肉翻炒即可，这样炒出的肉质才会嫩，此方法适用于所有肉类炒菜。
展开全部
玉米可以跟鸡肉一同煮汤，下面介绍玉米鸡汤的做法。
主料：鸡 (半只)、 玉米 (适量)
调料：红枣 (适量)、 生姜 (适量)、 盐 (适量)
步骤：
1、鸡半只，玉米，红枣，生姜，盐备用。
2、玉米洗净，切成段。
3、红枣、在冷水中浸泡至泡发。
4、生姜切片。
5、鸡肉切成小块。
6、鸡肉焯水。
7、焯好的鸡肉后备用。
8、汤锅中加足量水，放入鸡肉、红枣生姜片。
9、大火煮开。
10、撇去表面的泡沫，转小火10分钟。
11、加入玉米段。
12、大火煮开后，转小火煮30分钟至玉米软烂，加入适量的盐即可。
玉米炒鸡会熟的。玉米炒鸡丁很好吃的，把整条玉米剥成玉米粒洗干净用热水焯一下，再把配菜胡萝卜、青椒、洋葱等全部弄好，再把鸡胸肉切成丁，起锅。
烧油，把鸡胸肉下锅翻炒，炒到鸡胸肉变色，再把配菜放下去翻炒，再把调料放下去再翻炒，再放上锅盖焖一下，一两分钟就好了。如果是整只鸡的话那就拿去炖汤比较好。
玉米炒蛋，玉米当然炒不熟啦，因为玉米煮的时间会比，但煮的时间会常一点，但稍微炒一炒就熟了。
玉米的话可能会拿开水煮一下，嗯，煮十分钟左右，然后，然后再把那个炒好的蛋放放进煮好的玉米里面，这样的话玉米炒鸡蛋才会。玉米和鸡蛋是全熟的。
用料:
三黄鸡 1kg
玉米 1根
胡萝卜 1根
生姜 若干
玉米养生鸡汤的做法步骤
步骤 1
原材料准备。
步骤 2
将胡萝卜切块，玉米棒切成3cm厚的玉米段，生姜切片。
步骤 3
买来的三黄鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，尾部脂肪去掉，洗干净后可以再用热水烫一遍，这样会更干净些。
步骤 4
将原材料放入高压锅内，加入水，电压力锅使用要特别注意安全。为确保安全，我是参考说明书中食物和水不得超过内胆高度的4/5，如果有易膨胀的食物，比如豆类的不要超过内胆的3/5。为了安全起见，一定要按照说明书来。
步骤 5
检查好电压力锅是否安全合盖。因为早上不到9点就把食材准备好了，放着又怕不新鲜，幸好电压力锅有预约定时功能，预约了3个小时，坐等12点准时喝汤。另外，特备要感慨下现在的电压力锅，真的很智能，竟然还可以调压力，就是喜欢软一点的，可以把压力调的高一点。我第一次使用，选用了压力锅默认的压力，先看看效果，下次再调。
步骤 6
做好的汤，卸压后，可以放些葱提味。有的人不喜欢葱，可以打成结。这样既可以提味，又可以避免吃到葱。
到此，以上就是小编对于玉米鸡丁的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米鸡丁的5点解答对大家有用。
