大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫薯玉米粥的问题，于是小编就整理了5个相关介绍紫薯玉米粥的解答，让我们一起看看吧。
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做法：1、紫薯洗净去皮切丁备用。
2、提前熬好大骨头汤。
3、锅中加水和适量骨头汤，小火加热。
4、微热后加入紫薯丁。
5、烧开后加入玉米片。
6、煮半小时左右，关火。
应该是紫薯里面的花青素产生氧化反应了，所以才会变成青色，这是挺正常的，我们家主子鼠也出过这种情况，我吃了，味道没有什么变化，还是一样的好吃，不需要管那么多，直接吃就可以了，吃起来次数还是软软糯糯的，不过我觉得紫薯煮粥没有红薯煮粥好吃
紫薯和玉米糁能一起煮变色吗？
回答是会变色，紫薯跟平常的这些食物一起煮它都会变色的，因为紫薯的颜色本来就比较重一煮熟了更容易有颜色了，我单个用来蒸都会有颜色遗留下来把蒸饭的屉子都给染上了紫薯的颜色了，还别说跟玉米粒子一起煮
紫薯味香甜紫的颜色也很艳漂亮也好吃。玉米糁是淡黄色的小棵粒，要煮成粥须费些时间才能煮的软糯。将紫薯和玉米糁是可以一起煮的。煮后的颜色会变成淡淡的紫色。煮的时候要先放玉米糁煮10分钟左右，再放入切成小块的紫薯一起再煮10分钟即可食用了。
商用粥铺熬粥的配方如下：
黑米红豆粥：黑米200g，糯米500g，红豆200g，红糖100g，清水20斤。
冰糖荷叶粥：糯米500g，冰糖200g，枸杞适量，荷叶1张，水20斤。
紫薯玉米粥：大米500g，糯米150g，燕麦片150g，紫薯1斤，玉米1罐，枸杞白糖适量，纯净水10斤。
牛奶燕麦粥：燕麦片200g，糯米50g，全脂奶粉50g，白糖120g左右，纯净水2500g。
葡萄莲子粥：大米10斤，糯米5斤，麦仁5斤，燕麦片5斤，莲子1斤，葡萄干适量。
百合绿豆粥：百合50g，绿豆200g，大米50g，白糖100g，水10斤。
红枣八宝粥：大米9斤，黑米2斤，糯米1斤，红豇豆1斤半，燕麦片半斤，高粱米1斤，莲子适量，枣适量，绿豆半斤。
皮蛋瘦肉粥：大米1斤，加水12斤，松花蛋适量，肉沫适量，胡萝卜末适量，瘦肉松适量，葱姜末适量，盐味精鸡精胡椒粉适量。
好消化的食物有粥类和汤类。
如果自身的胃肠功能比较虚弱，可以在平时的生活当中适当的吃一些易消化的食物，比如粥类和汤类，常见的有小米粥、山药粥、南瓜粥、蔬菜粥等等，也可以喝西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤等等，具有独特的风味，也比较容易被胃肠的消化和吸收。
容易消化的食物有很多，最好选择流食类的食物，例如一些粥类、面食，比如紫薯玉米粥、薏米粥、小米粥、面条、馄饨等。这些粥类食物具有养脾胃的功能，而且易于消化。如果患有慢性胃部疾病，可以经常吃这一类的食物，对于改善肠胃功能有很好的帮助，另外多吃一些富含蛋白质的食物，对于增强营养，改善脾胃功能也有很好的效果。
尽量不要吃生冷油腻的食物，避免对胃肠道产生刺激。
面食。面条、馒头等面食性质较柔软，无需花费太多胃动力，即可完成物理消化。而且面食的脂肪和蛋白质含量不高。
蔬菜。南瓜、土豆、冬瓜等蔬菜热量远低于动物类食品，不需要大量的蛋白酶和脂肪酶参与消化，通常在2个小时内可以消化。
到此，以上就是小编对于紫薯玉米粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于紫薯玉米粥的5点解答对大家有用。
