大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米发霉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米发霉的解答，让我们一起看看吧。
1.正常玉米籽粒多为黄白色，颗粒饱满，无损害、无虫咬、虫蛀和发霉变质现象。发霉玉米可见胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝，质地疏松，有霉味。
2.发霉后的玉米皮特别容易分离。
3.观察胚芽，玉米胚芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米，在底部有一小点黑色为优质的玉米。
4.在口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道很苦。
5.在饱满度上，霉玉米比重低，籽粒不饱满，取一把放在水中有漂浮的颗粒。另外，还要警惕不法商贩用油抛光已经发霉的玉米并进行烘干的处理，还有一些不法分子将已经发芽的玉米用除草剂喷洒，再进行烘干销售。
6.玉米粒发黑的，是长时间高湿高温造成的；胚芽外皮有绿的，是脱粒早，来不及晒造成的；胚芽皮内发绿或发黑的，是闷时间过长的原因。
1加水静置浸泡
轻度霉变玉米逐步掺入正常玉米中使用，霉变玉米粉碎，加入3-4倍的水，进行搅拌静置浸泡，每日搅拌换水2次，浸泡的水由茶色变成无色为止，洗后尽快使用。
2磨成小颗粒加入加入清水进行搅拌
霉变玉米的毒素集中分布在玉米的胚芽部分，将玉米磨成1.5-4.5mm的小颗粒，加入5-6倍加入清水进行搅拌，胚芽部分碎片因密度较轻而浮在水面上，捞出或随水倒掉，反复数次，即可达到脱胚去毒的目的。
3吸附霉菌毒素分子
使用能够吸附并捕获霉菌毒素分子的矿物质——硅酸铝盐、沸石、膨润土、活性炭、硅藻土等，或是牛血清白蛋白、酯化甘露寡糖等。
4使用有机酸类添加剂、益生菌类
补充充足VA、VD、VE、VK、叶酸，有机硒、蛋氨酸等以缓解中毒效应，或使用有机酸类添加剂、益生菌类产品。
这是品种的问题,这像是穗腐病。
玉米穗腐病,雨水多,湿度大,温度高所造成的。 后期雨水多,湿度大导致霉变。 这是玉米的穗腐病,在杆上就发霉。 后期雨水过多,高湿引起的霉变。 这很可能是雨水偏多,湿度大造成的。 玉米生长后期雨水多造成的。 是玉米穗腐病,主要是品种问题。
玉米发霉多数是因为含水量太高，温度高，被真菌侵染所致，如果发霉只在表面，可以用清水淘洗2-3次，捞出晾干水分，一点要晒干，水分达到14%以下，就不会在发霉。淘洗后喂猪，一般不会有副作用。如果发霉严重，籽粒内部发霉，就不能作饲料了，只有废弃了。防治发霉，秋天收货后，要晾干水分，14-15%水分一下，保存在干燥的环境，一般是不会发霉的。重点要先做好预防，这是关键。
到此，以上就是小编对于玉米发霉的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米发霉的4点解答对大家有用。
