大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米蛋白质含量的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米蛋白质含量的解答，让我们一起看看吧。
玉米的蛋白质含量大概是百分之八左右，一百克中有大约八克的蛋白质含量，不同品种的玉米也会有差异，可以吃玉米补充蛋白质。 从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为8.5%％。其中胚芽中含20％，胚乳中含76％。
蛋白质8.5%。
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷0.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米含蛋白质大约是8.5%左右，具体含量并无法确定。
玉米是粗粮当中的一种，玉米当中含有的蛋白质、膳食纤维含量比较丰富，不同种类玉米当中的蛋白质含量不同，一般玉米当中的蛋白质含量大约在8.5%左右，因为检测的方法不同，所以蛋白质的含量也可能会存在上下偏差。
玉米并不是属于高蛋白食物。虽然玉米中含有蛋白质，但其蛋白质含量较低，约为8%左右，相比于豆类、肉类等高蛋白食物来说，玉米可以说是蛋白质含量较少的食物之一。因此，在追求高蛋白饮食的人群中，玉米并不是首选，但在日常饮食中适量地食用玉米，对于人体的营养均衡也有一定的作用。
玉米不属于高蛋白食物。
玉米中含有一定的蛋白质，但是蛋白质含量相对较低，且玉米蛋白质的氨基酸组成不太完整，在必需氨基酸方面相对缺乏，因此不适宜单独作为蛋白质来源。
不属于
玉米蛋白质含量不高。每100克玉米中蛋白质的含量仅为8。8g，但是玉米的热量较高，每100克玉米中所含有的热量大约为352千卡，属于高热量食物。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米的营养成分比较全面,一般含有8.5%的蛋白质、4.3%的脂肪、73.2%的糖、0.022%的钙、21%的磷、0.0016%的铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、谷蛋白、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
196卡路里
蛋白质
4克
碳水化合物
22.8克
脂肪
1.2克
膳食纤维
2.9克
胡萝卜素
0.34微克
烟酸
1.8毫克
叶酸
12微克
核黄素
0.13毫克
视黄醇当量
13.2微克
硫胺素
0.21毫克
胆固醇
0毫克
胡罗卜素
1.3微克
维生素
维生素A
63微克
维生素B1
0.16毫克
维生素B2
0.11毫克
维生素C
16毫克
维生素E
0.46毫克
矿物质
钙
1毫克
磷
117毫克
钾
238毫克
钠
1.1毫克
镁
32毫克
每100克玉米中含有:蛋白质85克，脂肪4.3克，糖类72.2毫克，能量1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1、B2、B6，E、A，烟酸和微量元素硒、镁等。其还含有一种长寿因子一谷胱甘肽。
含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等物质。
玉米的营养成分有哪些？
淀粉，蛋白质，脂肪，矿质元素，维生素，缮食纤维等。
玉米所含的粮应该是大约2.4克左右
玉米所含的营养成分比较多，通常每100克玉米中含蛋白质4克、碳水化合物22.8克、膳食纤维2.9克、钾238毫克，叶黄素类1355微克、亮氨酸1155毫克、苯丙氨酸463毫克。
其中的蛋白质有助于肌肉的增长和维持，膳食纤维有利于肠道健康，钾是维持细胞正常功能必不可少的，叶黄素类有助于维护视力健康，而其中的氨基酸是机体的重要组成成分。
到此，以上就是小编对于玉米蛋白质含量的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米蛋白质含量的5点解答对大家有用。
