大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆米花专用玉米的问题，于是小编就整理了3个相关介绍爆米花专用玉米的解答，让我们一起看看吧。
爆米花专用玉米就是爆裂玉米，爆裂玉米的颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花，
爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。
1、黄玫瑰
黄玫瑰是中国农科院作物品种资源所从国外引入的杂交种后代中采用轮回选择方法育成的爆裂玉米品种。黄玫瑰籽粒黄色，百粒重11克，单穗重50克，株高2米，双穗率 70%，667平方米(亩)产150—200公斤，生育期105天。籽粒在常压下的膨爆倍数为20倍，爆花率为95%。经过精选的商用籽粒膨爆倍数可达29倍，爆花率99%。
2、黄金花
该品种是中国农业科学院作物育种栽培研究所于1988年育成，是爆裂玉米。在北京春播，生育期110天左右。株高220厘米，穗位100厘米。果穗微锥型，细长，穗长l7厘米，粗3厘米，穗行数14～18行，行粒数30～45粒，白轴，轴粗均2厘米。籽粒珍珠型，金黄色，光泽好，10克籽粒数为70粒，属中粒型，千粒重约140克。出籽率83%。
3、沈爆一号
沈爆1号 沈阳农业大学选育的珍珠型爆裂玉米新品种。生育期约125天。全株23片叶。株高约230厘米，穗位高约80厘米，株型中等。雄穗发达。雌穗花柱粉红色。每株1～2穗。果穗长15～18厘米，粗3.5～4厘米，穗行数12～14行，行粒数40粒左右。籽粒圆形，金黄色，晶莹，半透明状，光亮，大小整齐。千粒重145克左右。平均穗重65克。精选率高。不倒伏。抗大、小斑病。平均亩产225～275千克，最高可达300千克以上。爆花率高，膨胀系数大。玉米花花形美观，爆裂完整，花色纯正，芳香酥脆，无残渣，无硬芯，适口性好。综合质量指标完全符合出口标准。
4、沈爆二号
沈爆2号 是沈阳农业大学以沈农92-260为母本，以沈农92-67为父本，组配而成的爆裂玉米杂交种。生育期130天。全株21片叶。幼苗芽鞘浅紫色，健壮，叶片淡绿色，叶缘有波曲。株高223厘米，穗位114厘米，株型中间型。属珍珠型品种，粒近扁圆形，表面光滑，顶端无刺，粒大，百粒重18.5克。胚乳100%为角质，爆花率100%。
用于制作爆米花的品种是爆裂玉米，是一种用于爆制玉米花的玉米类型。
爆裂玉米育种起源于美国，其果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力，籽粒多为黄色或白色，也有红色、蓝色、棕色甚至花斑色的。爆裂玉米籽粒的含水量决定它的膨爆质量，优质爆裂玉米籽粒膨爆率达99%。
爆米花专用玉米就是爆裂玉米，爆裂玉米的颗粒比较小，子粒几乎全为角质淀粉，质地坚硬，它的子粒含水量适当时加热，可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花，因此常被用来加工爆米花， 爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小，但是结构更加紧实，坚硬透明，遇高温有较大的膨爆性，爆裂玉米因此而得名，也被大家直接称作爆米花玉米。
到此，以上就是小编对于爆米花专用玉米的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆米花专用玉米的3点解答对大家有用。
