大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻谷子的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水稻谷子的解答，让我们一起看看吧。
谷子是一种南方的主食之一，即通常说的大米，糯米也是稻谷的一种，主要分为：
1 早籼稻谷 生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少。
2 晚籼稻谷 生长期较长、收获期较晚的籼稻谷，一般米粒腹白较小或腹白，角度粒较多。
3 粳稻谷 粳型非糯性稻谷的果实，籽粒一般呈椭圆形，米质粘性较大胀性较小。
4 籼糯稻谷 籼型糯性稻的果实，糙米一般呈长椭圆形和细长形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。
5 粳糯稻谷 粳型糯性稻的果实，糙米一般呈椭圆形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。 一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。全世界有一半的人口食用它.主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国规定2004年为“国际稻米年”。
一、小麦是种在陆地上，水稻种在水田了。
二、虽然都是五谷之一，但二者科目不同。水稻（学名：Oryza sativa）是草本稻属。麦子，单子叶植物，禾本科。
三、颜色不同和生长对环境的要求不同。小麦分类：是一年或二年生草本植物。形态：外壳颜色为暗色，表面光滑，茎直立，中空，叶子宽条形，子实椭圆形，腹面有沟。习性：一种温带长日照植物。作用：子实供制面粉。
水稻一年生禾木科水生草本植物。
秆直立，高0.5~1.5米，随品种而异，叶鞘无毛，松弛，叶舌披针形，叶片线状披针形，宽约1cm，无毛，粗糙，圆锥花序大型琉展，棱粗糙，小穗含1成熟花，颖极小，仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹，锥刺状，两侧孕性花外稃质厚，具五脉，中脉成脊，表面有方格状小乳状突起，厚纸质，遍布细毛端毛较密，有芒，内稃与外稃同质，具3脉，先端尖。
雄蕊花药长2~3亳米。颖果长约5亳米，宽2亳米。
可能有人说谷子不就是小米稻谷不就是大米，其实你真的错了还真不是。
谷子是我们经常见到食用的粮食作物，属于禾本一年生植物，已经可以考察到的记录在地球上有着7000年的历史，在古代人们称作粟子，加工之后才是我们在餐桌上经常吃到的小米。
谷子有多种颜色，被人们称为五色食品，抗旱耐旱颗粒很小不宜收割加工，适合我们大部分的北方干旱地区。
稻谷属于禾本稻属科，在地球上有着1万多年的历史，有梗米稻、糯米稻和糙米稻去了壳之后就是我们经常吃的大米、梗米和糯米。
稻谷喜湿大部分在南方种植的比较多，是南方人的主食，在北方只有少数的种植。
谷子、稻谷、水稻这一个个名词可能把很多人都搞得糊涂了，我这样简单直白的解释可能你就会明白了，稻谷和谷子不是同一种农作物，也不是大米和小米。
到此，以上就是小编对于水稻谷子的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻谷子的4点解答对大家有用。
