大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻红米的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水稻红米的解答，让我们一起看看吧。
红米并不是海里种的。红米是一种水稻品种，属于陆地作物。水稻是一种耐水性强的植物，可以在水田中生长，但并不是在海里生长。红米在中国南方、东南亚等地广泛种植，是一种富含营养物质的健康食品，具有清热解毒、养阴润燥等功效，被人们广泛喜爱。因此，红米不是海里种植的，而是在陆地上种植的。
1、外皮颜色不同
红米它外皮呈紫红色，内心红色，，是南方常见的一种粮食作物。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。
2、营养成分不同
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。
红米的营养成分：蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等。
3、功效不同
紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外，糯性紫米粒大饱满，黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口，营养价值和药用价值都比较高，具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。
现代医学证明，红米具有升高血浆高密度脂肪蛋白胆固醇（HD）L和提高机体抗氧化能力的作用；有防治有氧自由基引起的疾病之功效；具有抑制癌细胞、抗肿瘤及免疫赋活作用；对老年补钙、儿童增高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效。
种植和水稻一样。红米是水稻，不是早稻，是比较悠久的品种。
红米是一种水稻品种。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物，可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。红米在历史上默默无闻，但是在近代却大放光彩。
1、概念不同：胚芽米是保留了米的胚芽部分，但其它的部分和大米是完全相同的。而红米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、营养成分不同：胚芽米的蛋白质含量要比大米高一些，用一百公斤来举例：一百公斤米中，胚芽米是蛋白质7100，而红米是蛋白质为5470。由此可见，胚芽米的蛋白质含量，要比红米高很多。
到此，以上就是小编对于水稻红米的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻红米的4点解答对大家有用。
