大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水稻三性的问题,于是小编就整理了1个相关介绍水稻三性的解答,让我们一起看看吧。
诚谢邀答!为啥江水灌溉的稻田产的大米比井水的好吃?这个问题本来应该由农技类专家来回答,他们可以通过实验去检测江水与井水的性质,及其矿物质构成状况。江水的性质属活水,氧离子及矿物质含量丰富。江水的温度,一年四季,随气候变化,大概是春温夏热秋凉冬冷。水稻种植和生长,需要肥沃的土壤,温度适宜的水和太阳光的作用。江水灌溉稻田,可以最大程度的满足水稻生长要求,使其在科学合理的周期内成熟,保证了稻谷的质量。井水虽然也是活水,但因其生成与江水不同,江水是地表水,由雨水汇聚而成,井水是地下水,经土壤渗透而出,氧离子及矿物质含量明显低于江水。特别是井水的温度,夏天冰凉,若是直接灌溉稻田,水稻生长缓慢,延长稻谷成熟周期,从而影响稻谷品质。这种井水产出的大米,既不软,也不香,还带点青涩味,影响口感,自然就不好吃了。另外,我们也知道,决定大米好不好吃的因素很多,比如品种,杂交的优于传统的,比如产地,东北大米优于南方大米,泰国的优于中国的。除此之外,还要看你煲饭的器具,以及经验和技术。以上分析,皆是个人经验,愿与大家分享,谢谢阅读!
江水含有大量矿物质,因为在冲刷了两岸泥土和分枝河流携带的营养物,使江水蕴含了比一般水质更多的物质。而井水是冷水,而且是底下层的水,造成不流动?所以一比较肯定是江水好。
说水好米好,那是大米经销商的广告说词。大米好吃与否只与水稻的品种有关。而其灌溉的水质则与水稻的长势和收成有关,而不会改变稻米的本性。比如说,种的的秈稻,其生长环境、水质再优越,只会使水稻生长旺盛,达到高产丰收,而轧出的米只会是质硬而糙的秈米,绝不会变成香软糯香的粳米(江米)。种瓜得瓜种豆得豆,对水稻也是如此。至于说用井水灌溉水稻,没见过,也没听说过。水稻是生长在水田里的,而且必须连片种植(防止泱了邻近旱田作物)。靠井水灌溉?哪得要多少口井?
水稻生长与灌溉水温的关系
水稻是喜温、短日照植物,起源于南方。寒地水稻品种是早熟、极早熟粳稻类型。从水稻三性:即基本营养生长性、感温性、感光性来看,水稻对光照敏感对温度敏感。所以,水稻生长与灌溉水温密切相关,尤其在稻株生长的前期和中期。根据试验研究,综合分析得出水稻在各生育期内对温度的要求可以看出,从返青期开始,灌溉水温最低在18℃以上,井灌区地下水温度不能满足水稻各生育期对灌溉水温的要求。所以,必须采取增温措施,提升水温,以达到作物对灌溉水温的要求。
满足水稻灌溉水温的最低要求,在井水增温措施上采取晒水池增温和延长灌溉渠道增温的方法,经过往复式迂回增温,可使地下水增温至20.4~22.6度。经过整个过程,抽取的井水可以直接灌,国内外研究表明。流程越长。水温越高;气温越高冰温越高;流速越大冰温越低。通过晒水池增温可有效的满足水稻生长对灌溉水温的要求
井水灌溉存在着水温低的问题。水质不如江水河水。因此,如何提高水温也是井灌水稻灌溉技术的核心内容。井水灌溉由于水温偏低。同时也影响到行间气温及土壤温度,影响水稻的正常发育,因此,常发生低温冷害。井水属于硬水,流动性小水里含有的微量元素和矿物质成分比较少,而且不够多样化,而河水属于活性流动水,水温高还含有大量的矿物质和活性微量元素,有助于水稻的生长发育。
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