大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻的类型的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水稻的类型的解答，让我们一起看看吧。
早稻：早稻的生长期为90~120天，早稻生产的大米称为早籼米或早米，口感较差，一般作为工业粮或储备粮。
晚稻：晚稻是成熟期较晚的稻，一般在霜降后收割，其生长周期是150~170天，口感较早稻好，但不如中稻。
籼稻：籼稻高100厘米左右，叶色淡绿，剑叶长37.4厘米，宽1.7厘米，株型松散适中，穗长20厘米，每穗粒数120左右，结实率80%以上，成穗率80%以上。
粳稻：粳稻茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗，其米粒不粘，粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形。
按照生理特征和稻谷形状：
籼稻：主要生长在热带和亚热带地区，耐旱性强，米粒细长，口感较硬。
粳稻：主要分布在温带地区，耐寒性强，米粒较短圆，口感较软。
按照生育期：
早稻：生育期较短，适合一年两熟或多熟地区种植。
中稻：生育期适中，通常为四到五个月。
晚稻：生育期较长，可能需要六个月或更长时间才能成熟，产量高，米质优。
按照淀粉性质：
糯稻：淀粉主要是支链淀粉，煮熟后米饭粘性大，适合做粽子、年糕等食品。
非糯稻（籼稻和粳稻）：淀粉主要是直链淀粉，煮熟后米饭粘性小，口感较硬。
按照香味：
香型稻：煮熟后散发出特殊香味，如“香粳9号”。
非香型稻：没有特殊香味。
按照生长环境：
水稻：指栽种在水田中的稻种。
陆稻（旱稻）：适应在旱地条件下栽培，与水稻在形态上大同小异。
按照育种和遗传：
亚种和变种：如深水稻、旱稻、海水稻等，适应不同生长环境，扩大种植面积和提高产量。
人工稻：包括杂交水稻、超级杂交水稻、浮水稻、海水稻等，通过科学方法选育出的品种。
综上所述，水稻的分类可以从多个维度进行，包括生理特征、生育期、淀粉性质、香味、生长环境和育种类型等。
水稻按稻谷类型分为籼稻、粳稻、早稻、中晚稻、糯稻和非糯稻。
按留种方式分为常规水稻和杂交水稻。按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻。按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）。按高矮分为普通水稻与巨型稻。
一、籼稻和粳稻
籼稻和粳稻是我国自古以来栽培稻的两大类型。籼稻适宜于低纬度、低海拔湿热地区种植的栽培，在我国主要分布于华南热带和淮河以南的亚热带低地。籼稻米粒直链淀粉含量较高，胶稠度硬，蒸煮的米饭不粘。粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类，其较适于高纬度或低纬度的高海拔种植，谷粒不易脱落，较耐寒、耐弱光，但不耐高温。
二、非糯稻和糯稻
中国做主食的为非糯米，也就是籼稻和粳稻两种，做糕点或酿酒用为糯米，两者主要区别在米粒粘性的强弱，糯稻粘性强，非糯稻粘性弱。当淀粉溶解在碘酒溶液中，出于非糯稻吸碘性大，淀粉变成蓝色，而糯稻吸碘性小，淀粉呈棕红色。糯稻隐性突变何时被筛选及其起源时间尚无考证，但在《诗经》中已有糯稻的记载。
三、旱稻和水稻
旱稻又可称陆稻，它与水稻的主要品种其实大同小异，一样有籼、粳两个亚种，是水稻在无水层的旱地条件下长期驯化演变形成的一个生态型作物，适应在旱地栽培。这里说的水稻是指栽种在水田中的稻种，其基本也有籼稻和粳稻两个种类。
四、人工稻
人工稻就是工选育的一些水稻品种，如杂交水稻、超级杂交水稻，浮水稻、海水稻等都属于这个种类。我国袁隆平成功用科学方法产出世界上首例的杂交水稻，也因此被称为杂交水稻之父。一般杂交水稻都无法自己产出下一代，但在产量上都会比一般的水稻大得多，现今我国栽种的水稻品种一般都是杂交水稻。
到此，以上就是小编对于水稻的类型的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻的类型的4点解答对大家有用。
