大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻加工流程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水稻加工流程的解答，让我们一起看看吧。
水稻水分达到13％～15％的范围内,才能进行加工，水分过高在加工过程中易堵塞筛孔，增加清理和脱壳工作的困难；容易产生碎米使出米率降低；影响加工产量、增加动力消耗，使加工成本提高等等。反之，稻谷水分过低，谷粒变脆，在加工中同样容易产生碎米，影响出米率。因此，对水分过高要晾晒或烘干,对水分过低的稻谷在加工前应经过适当的着水润谷的调质处理，使水分达到13％～15％的范围内后再进行加工，方可达到最佳效果。
水稻水分达到13％～15％的范围内,才能进行加工，水分过高在加工过程中易堵塞筛孔，增加清理和脱壳工作的困难；容易产生碎米使出米率降低；影响加工产量、增加动力消耗，使加工成本提高等等。反之，稻谷水分过低，谷粒变脆，在加工中同样容易产生碎米，影响出米率。因此，对水分过高要晾晒或烘干,对水分过低的稻谷在加工前应经过适当的着水润谷的调质处理，使水分达到13％～15％的范围内后再进行加工，方可达到最佳效果。
购进稻谷（购入农产品申请进项税）（如果核定税可不考虑增值税）
借：原材料--稻谷 贷：银行存款（现金）
加工领用稻谷 借：生产成本 贷：原材料--稻谷生产工人工资及福利 借：生产成本 贷：应付工资--工资及福利车间管理人员工资、厂房、设备折旧 借：制造费用 贷：应付工资--车间管理人员 借：制造费用 贷：累计折旧生产产品--大米 入库 借：库存商品--大米 贷：生产成本还有期费用，管理费用、财务费用、营业费用 销售大米 借：银行存款 贷：主营业务收入 贷：应交税金--应交增值税结转销售成本 借：主营业务成本 贷：库存商品--大米
加工大米的企业首先要计算房租和水电费，然后是营业执照、营业税、请工人要发工资，各项费用加起来。再就是稻谷的进价，一百斤稻谷碾多少斤大米，卖出去要多少钱才有盈利等。
一般情况下，按预计销售价来核算成本，比如100公斤稻谷，金额200元，制造费用40元，加工后大米80公斤，油糠3公斤，谷壳5公斤，色选米6公斤，碎米4公斤，预计大米，油糠，谷壳，色选米，碎米销售单价分别是5，0.2，0.1，0.8，1元/公斤。
则预计销售额分别是400，0.6，0.5，4.8，4元，合计预计销售额是409.9元。则各自的成本分别是，400*240/409.9，0.6*240/409.9，0.5*240/409.9，4.8*240/409.9，4*240/409.9。
粮食加工企业的成本包括:直接材料(水稻)、直接人工、电费、包装费、制造费用。
烘干玉米成本:直接人工、电费、煤、制造费用(输送机、输送带修理费、产车费等)根据企业发生的直接或间接的有关费用、成本直接进生产成本和管理费用，期末归集和汇总结转到库存商品。
到此，以上就是小编对于水稻加工流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻加工流程的2点解答对大家有用。
