大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水稻成米的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水稻成米的解答,让我们一起看看吧。
将稻谷转化为米的过程称为稻谷加工或稻米加工。以下是详细的步骤:
1. 清理:去除杂质和糠层等外部不洁物质,如稻草、石头等。
2. 浸泡:将稻谷浸泡在清水中,通常需要一定时间,以便稻米吸收水分,使蒸煮过程更加顺利。
3. 蒸煮:将浸泡后的稻谷放入蒸锅,进行蒸煮。蒸煮的目的是将稻谷中的淀粉糊化,使米饭更加软糯。
4. 精选:将蒸煮后的稻谷通过机械设备进行精选,去除不完整或损坏的米粒。
5. 磨皮:将精选后的稻谷经过磨米机械磨碎,去除外层的稻糠或外壳。这一步骤会将稻谷分为糠层、糠层胚和稻米胚。
6. 精磨:通过再次磨碎尽可能完整地去除稻糠和残留的糠层胚,从而只保留稻米胚。
7. 空气分离:使用空气吹拂等方法,将杂质和轻微的糠层残留分离出去。
8. 脱水:将米胚进行脱水,通常使用振动筛或离心机来去除水分。
9. 指示仪分选:利用光学传感器和气流等设备,对米胚进行进一步分选,以去除可能存在的异物。
10. 五级分选:通过屏幕、振动、气流等设备,对米胚进行五级分选,以去除残留的浆粉和其他不洁物质。
11. 包装:将经过以上步骤处理后的米胚进行包装,通常是经过称量、封口和标签贴附等步骤。
最终,经过这些步骤和加工,稻谷可以转化为成洁白的、易于烹饪和食用的大米。
臼,过去大多数农村使用石臼杵米,然后通过筛、簸将谷壳(俗称米糠)与大米分离。
石碾,是用白石做的,是用来碾米另一种工具,通常在我国的北方使用,同样筛、簸将谷壳(俗称米糠)与大米分离。
碾米机,将稻谷一次碾成白米,谷壳(俗称米糠)与大米自动分离,抛光机、筛选机等同时配套使用,广泛适用于城市、农村的大米加工厂。
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大米能种出水稻吗?这个问题我来回答,大米是不能种出水稻的,因为种子要想发芽,长出幼苗首要的条件是它的胚芽要完好无损才能发芽长出小苗来。而大米是经过深加工过的,是由水稻经过加工而成过大米的。在水稻经过加工过程中将胚芽己经破坏掉了,沒了胚芽自然就种不出水稻了。
稻谷的出米率和它的干度、湿度有较大的关系,一般情况下其出米率为70%左右。稻谷是指没有去除稻壳的水稻的子实,它在植物学上属于普通稻谷的亚种,目前人类共确认出22种稻谷,但是唯一可以用于大众贸易的种类是普通类稻谷。
到此,以上就是小编对于水稻成米的问题就介绍到这了,希望介绍关于水稻成米的4点解答对大家有用。