大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于转基因水稻的利与弊的问题,于是小编就整理了2个相关介绍转基因水稻的利与弊的解答,让我们一起看看吧。
因为转基因大米的危害很大,有可几方面:
1、转基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的人体安全性试验,这会对人体构成极大的健康危害。
2、转基因化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。
3、基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。
4、转基因食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份:美国的研究资料表明,在具有抗除草剂基因的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。
5、转基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示,转基因作物中的突变基因可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。
6、2007年,法国科学家证实:孟山都公司生产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。
一、转基因食物的好处:
1、营养价值的提高:铁元素作为世界范围内最为稀缺的营养元素之一,其含量的提高有助于人体对铁元素的吸收。此前科学人员通过转基因技术,将菜豆中的铁蛋白基因成功导入水稻中,来提高大米中的铁含量,改善营养价值。还有科学家培育出来的转基因油菜,含有大量的高不饱和脂肪酸,用其提炼出来的植物油能有效改善血液微循环,营养又健康;
2、避免虫害:根据转基因技术把带有特定性能的基因如抗虫、抗草、抗逆境等转入选定的作物之中,使其亦具有这些抵抗病害虫的特性,间接减少了杀虫剂和农业使用,进而减轻环境污染,同时也降低了食物上的农药残留的风险,对人体健康有利;
3、保鲜功能的增强:转基因技术可以增强食物的保鲜功能,例如将在寒冷极地生存的鲜鱼的御寒基因转移至草莓等易损植物中,使其具有能在极寒环境生存的特性,也更有利于保鲜;
4、价格实惠:转基因技术一方面提高了农作物的产量,另一方面降低了生产农作物的成本,因而转基因食物要比非转基因食物在价格上要便宜很多。
二、转基因食物的坏处:
1、过敏反应:转基因食物添加了外来基因,会出现新的蛋白质,在进食这种食物之后,有可能引发人体的免疫反应,导致食物过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等症状;
2、营养缺失:因为基因作用原理中的不确定性以及基因技术尚未成熟,可能会导致导入物种的基因变异,使得蛋白质发生改变,营养结构遭到破坏,从而出现营养缺失;
3、增加抗药性:人们在食用转入抗生素标记基因的转基因食物时,体内的胃肠道微生物也会对这些抗生素基因产生抗体,从而使得治疗过程中使用抗生素的疗效会大大降低,可能会对抗生素产生抗体,影响人类的健康安全等。
转基因具有一定的好处和坏处。
首先,转基因可以增加农作物的产量和抗病性,从而提高农作物的营养价值并增强对抗自然灾害的能力,对解决粮食短缺问题有一定的贡献。
其次,转基因可以提高植物制造化学物质的效率,这些物质可以用于医药和工业生产。
同时,对于荒漠化和环境污染等问题,转基因技术也可以发挥一定的作用。
然而,转基因也存在一些坏处。
一些反对者认为,转基因会影响农作物的生态平衡和基因多样性,并可能导致更多的农药和化肥的使用,带来环境和健康上的风险。
此外,转基因技术的安全性和长期影响也存在较大争议。
因此,对于转基因技术的采用,需要综合考虑其好处和坏处,制订相应的监管政策和安全标准,确保其在科学合理的前提下得到安全有效地应用。
到此,以上就是小编对于转基因水稻的利与弊的问题就介绍到这了,希望介绍关于转基因水稻的利与弊的2点解答对大家有用。