大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本种水稻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日本种水稻的解答，让我们一起看看吧。
日本水稻的平均亩产量目前已达到800~900斤，但由于播种面积减少，总产量仍然呈下降趋势。我国水稻的平均亩产量为900~1000斤，高产地块可达2000斤以上，屡次创下世界单产的最高纪录。
日本稻米也有值得称道之处：
一是生产效率高，机械化普及范围广；
二是商品率高，约40%是超市出售，30%是直销和网络销售，生产的稻米多用于市场流通；
三是单产不断提高，而且品质好，消费和流通方式对我国都具有启示意义。
稻谷和豆类。2002年，日本大米总产大致在1126万吨左右。大豆总产28万吨，自给率仅4％，几乎全靠进口（从中国的进口占第3位）。红小豆自给率较高，不足部分主要从中国进口（年进口约2.5万吨）。饲用玉米180万吨，近年进口一直在1600万吨左右（从中国的进口占第2位）。
1968年，日本科学家新城长友经过多年努力提出了一系列诸如赶粉等等杂交水稻育种新方法，首次成功实现了基于“三系法”配套育种。
杂交水稻（hybrid rice）指选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂交种，就是杂交水稻。一般杂交水稻仅指由两个遗传背景相同的不育系和恢复系杂交后形成的第一代杂交种。大面积推广的杂交水稻主要是利用水稻雄性不育系作为遗传工具。中国是世界上第一个成功研发和推广杂交水稻的国家。杂交水稻具有个体高度杂合性，杂种后代出现性状分离，故需年年制种。和杂交水稻相对应的是常规水稻。
三系法杂交水稻是袁隆平先生发明的。1、水稻三系育种是利用核质互作雄性不育性，核基因R为可育，r为不育，细胞质基因N为可育，S为不育。
2、制种时，保持系和恢复系可进行自交繁殖，不育系通过保持系的授粉来繁殖。
3、要利用水稻的杂种优势，就一定要做到三系配套，不育系为大量生产杂交种子提供了可能性。
不是。
20世纪70年代，我国农业科技界的一项重大发明—籼型三系杂交水稻，掀开了人类水稻生产史上崭新的一页，并使我国成为世界上第一个成功培育杂交水稻并大面积应用于生产的国家。袁隆平院士因在杂交水稻研究上取得的巨大成就1981年荣获我国第1个特等发明奖、2000年荣获我国第1届国家最高科学技术奖，在国际上被誉为“杂交水稻之父”。自1991年以来，我国杂交水稻种植面积已占全国水稻面积的50%以上，平均每亩增产20%左右，产生了巨大的经济和社会效益，为解决我国的粮食自给难题做出了重大贡献。
日本的大米可是日料也就是和食的原材料，一直都是以匠心作为宣传的，在日本大米的培育过程中不仅注重气候和土壤环境，更是对于水稻产地的水源，肥料的配比以及季节性都是有非常严苛的要求的。
那么日本有哪些有名的大米呢？
“日光”米
第一就是熊本县生产的“日光”大米了。熊本县一直被我们所知的是熊本熊，其实熊本的“日光”大米也是非常有名哦。日光大米是杂交迷，颗粒比较小，但是口感非常好，黏度足够，香气也很不错，很多品牌便当为了宣传自己，都会在包装上写自己的米是“日光”米，可见日光已经是一个品牌了。“日光”米还获得了九州车站便当大赛的第一名。
秋田小町
秋田县最有名的米就是“秋田小町”了。“秋田小町”最有名的就是稻米的含水量，因为日本高中生最爱带便当吗，因此经常吃冷的食物，但是“秋田小町”就算冷了，还是非常好吃。“秋田小町”还非常适合做烤米棒，把煮好的米捣碎，串在木串上在火上炙烤，味道非常香，这个在品川附件的秋田美彩馆就可以吃到了。
来自北海道的“梦美人”
北海道的“梦美人”的名字在米的品牌中算是一个非常另类的了，这么梦幻的名字会是怎么样的米呢，“梦美人”米粒充满光泽，煮熟了之后柔软弹牙。全日空的飞机舱只有头等舱才会供应“梦美人”。大家如果去日本乘坐全日空，可以试一试这一款很好吃的米“梦美人”。
到此，以上就是小编对于日本种水稻的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本种水稻的3点解答对大家有用。
