大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水稻粗糙率的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水稻粗糙率的解答,让我们一起看看吧。
稻谷以出糙率为定等指标,3等为中等。籼稻谷根据出糙率分为5个等级,1至5等要求分别为:≥79%、≥77%、≥75%、≥73%、≥71%,未达到5等的为等外。整精米率1至5等要求分别为:≥50%、≥47%、≥44%、≥41%、≥38%。
稻谷出糙的检验方法可以通过目视观察和手感检测。目视观察可以检查稻谷外观,如是否有破损、变色或发霉等情况。
手感检测则可以通过握住稻谷,感受稻谷的硬度和重量,如果感觉稻谷很轻或者手感松散,则可能是出糙的稻谷。
此外,还可以通过水分检测和糙米率检测来判断稻谷是否出糙。水分过高或糙米率过低都可能是出糙的表现。综上所述,通过多种检测方法综合判断,可以准确判断稻谷是否出糙。
稻谷的出糙率简称出糙。
净稻谷试样脱壳后,糙米的完善粒重量加上不完善粒重量的一半占试样重量的百分率,称为出糙率。出糙率是稻谷定等作价的基础项目。籽粒成熟、饱满、壳薄的稻谷出糙率高。籼稻谷和籼糯稻谷的出糙率为71%~79%,粳稻谷和粳糯...5771水稻出糙率=【(m1+m2)-(m2+m3)÷2】÷m×100。公式中m1表示生芽、生霉粒剥壳后不完善粒质量,m2表示糙米质量,m3表示糙米中不完善粒质量,m表示试样质量,单位为克。
《稻谷国家标准》规定:早籼稻谷、晚籼稻谷和籼糯稻谷的质量指标包括:出糙率、整精米率、不完善粒、谷外糙米、互混、杂质、黄粒米、色泽、气味等, 现行的《中华人民共和国稻谷国家标准》(GB1350-1999)规定,各类稻谷按出糙率和整精米率分为5个等级,等内稻谷必须符合整精米率要求。
到此,以上就是小编对于水稻粗糙率的问题就介绍到这了,希望介绍关于水稻粗糙率的4点解答对大家有用。