大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻 大米的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水稻 大米的解答，让我们一起看看吧。
稻米和水稻的区别是水稻经过加工才能成为稻米。在水稻成熟后，进行收割，把收割的水稻经过机器脱粒变成稻谷，再把稻谷经过加工，变成稻米（也就是大米）。大米是我们国人的主要粮食，很受广大民众欢迎。只不过它的含糖量高，不适合糖尿病人食用。
区别在于指向不同，概念不同，用途不同，意思不同等，稻米是指水稻成熟收获后被加工后形成的可以食用的米，称之为大米，而水稻也是一种粮食作物，是种植在水田里，人工种植的农作物的种子，所以二者所指不同概念，意思不同，有关系也有区别
水稻不是大米。
水稻既不是大米也不是小米，大米是水稻的种子，经去壳、清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的粮食。而小米又称为栗，北方又将其叫做谷子，谷子脱壳后的成品才是小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
大米和小米的区别就在于大米比小米大，小米比大米小，大米是白色的，有香米、黑米等分类。而小米是黄色的，有乌米、小白米等分类。
不是
水稻不是大米。小麦既不是大米也不是水稻。水稻是稻属谷类作物，是一种植物。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。 大米是一种食品。
稻谷和大米的换算，也就是稻谷的出米率。优质稻谷每百斤早籼稻一般可以加工大米68斤，每100斤一季稻或晚籼稻可以加工大米70斤，晚粳稻每百斤稻谷可以加工大米七十五斤斤，以上这是优质稻谷。如果碰到灾年的劣质稻岀米率最差的每每斤稻谷只有五十斤米质也很差，岀米率越高米质越好。
粳米的口感和水稻的区别在于种类不同、食用后的功效不同等。
大米饱满饱满，横截面接近圆形，色泽淡黄，有透明或半透明的质感，具有较强的韧性，煮后粘稠、油性强、口感好，但出食率较低。早粳米为半透明、腹白大、硬颗粒少、米质差，晚粳稻的颜色为乳白或蜡白，壳白细，颗粒多，质地优良。粳稻与稻谷并无显著差异，皆为稻谷之籽，但是水稻也可以分很多种，大米就是其中之一，水稻中有籼米、糯米等。
水稻原粮的执行标准可以根据不同国家的农业部门或相关机构制定的标准进行确定。以下是中国水稻原粮的执行标准：
1. 品种选择：根据当地种植条件和市场需求，选择适合的高产、抗病虫害的水稻品种。
2. 种植技术：包括土壤准备、播种、灌溉、施肥、病虫害防治等技术措施，确保水稻的正常生长和产量。
3. 农药和化肥使用：按照农药和化肥的合理使用原则，使用经过授权的农药和化肥，并确保使用的药剂和肥料符合国家标准。
4. 农田环境保护：水稻原粮的生产过程中，要保护农田环境，禁止使用违禁农药和化肥，严禁非法倾倒有毒有害物质。
5. 农药残留标准：水稻原粮的农药残留必须符合国家规定的限量标准，确保食品安全。
6. 贮存和运输要求：水稻原粮在贮存和运输过程中要保持干燥、通风等条件，避免霉变和虫害。
以上是中国水稻原粮执行的标准，其他国家可能有所不同，根据当地法律法规和农业部门的要求执行相应的标准。
到此，以上就是小编对于水稻 大米的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻 大米的5点解答对大家有用。
