大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本水稻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日本水稻的解答，让我们一起看看吧。
弥生时代约公元前300-公元300年 日本古代使用弥生式陶器的时代。其文化称弥生文化。1884年这种陶器首次在东京都文京区弥生町发现。
弥生时代在绳纹时代之后，古坟时代之前，约当公元前3世纪至公元3世纪。可分前、中、后期。弥生文化是在绳纹文化的基础上，受到大陆（包括中国和朝鲜半岛）文化的影响而产生的。
它首先出现于九州北部并逐渐向东发展，到了后期基本上遍及除北海道以外的日本全境。弥生时代普遍有了以种植水稻为主的农业。
中国北方一季稻4月温室育苗，5月插秧，9月收获。
日本4月温室育苗，5月插秧，9月收获。
东盟国家、印度水稻的种植、收获时间同中国南方。
美国水稻的种植、收获时间同中国北方。
需要说明的是，中国南方的早稻，晚稻面积逐年减少，中稻面积逐年增加。主要原因是种植水稻效益比较低，中稻以超级稻为主，产量高，米质好。
特种稻米，您可听说过吗？
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特种稻米，听说过。所谓特种稻，是指具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷，主要有三类：即色稻谷、香稻米、和专用稻，其品种数量仅占水稻的10%左右。
一、特种稻米的特点
特种稻米相对与普通稻米来说，营养更丰富。其蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素、维生素以及膳食纤维、不饱和脂肪酸、类黄酮等生理活性物质含量更高。
二、特种稻米的类型
1、色稻米：色稻米是指糙米，带有色泽的稻米。由于花青素在果皮和种皮内的积累，使糙米出现不同的颜色，如绿色、褐色、黄色、红色、紫红色、乌黑色等颜色。色米可以直接熬粥、制糕、做饼、酿酒等方法食用，也可用于提取自然色素。如黑米和紫米是一种特殊稻种，米质多为糯米类型，营养价值极高，还具有药用价值。如红米作为特用商品米有较大的价值，可作酿酒、红色素和香型饮料的原料等。如绿米及黄米，产量很少。
2、香稻米：香稻米含有独特的香味，米饭清香可口，使人吃着舒服。甚至不少香稻的植株也会散发香气。若在普通大米中加入少量香米，同样具有清香味以及滋补和药用功效。
3、专用米：专用稻米是指专门用于食品工业所用的稻米，如酒米、软米、蒸谷米、糕点米、罐头米、巨胚米、饲料米等。
总之，特种稻米，早已听说过，并食用过部分特种稻米，如：超市里的黑米，香米等。以上介绍如有不妥，敬请指正为谢！
什么是特种稻米，你听说过吗？请一个孤陋寡闻的老农说一句：真的不懂，也真的不知道像百度上说的能有两万多种大米！
大米作为人类生存的目前还没发现能有可替代的主要粮食作物，在专家们潜心的研发中达到了高产，增值但我不敢说是质优的品种来！在老百姓的认知中不外乎有白米，黑米，糯米，这三大类别！如果让百姓强行认来分辩什么是特种米，那也能说还有一种叫香米。
目前在百姓餐桌上出现的大部分都是极普通的白米，为啥说它普通，是因为所有的都知道，现在做出来的大米饭怎么也没有从前的好吃了！为什么呢？这就要问那些所谓的哪有事儿哪到的专家了！
黑米和糯米只能当做是一种奢侈品，只有在特殊的日子里或者是特殊的环境和要求下，偶尔才能做的食物或食品！并不外大众消耗的主行列之中！
香米是人人垂卿而又望而生畏的高档商品，我都不敢说它是普通的粮食，由于它的特殊身份导致的高价，只能让一些人当做礼物馈赠给上层人物享用！端上百姓餐桌上的所谓香米基本上都是用香精调制出来的假香米！我们仍然在乐此不疲的吃的津津有味！有谁能为我们的食品安全着想？有谁能为我们的人身安全买单？嗨——！我只能长长叹口气，农民自己种地粮食为什么吃着吃着就变味儿了！？
什么是特种稻米，作为普通人我还真没听说过。民以食为天，食以米为先，搞个什么特种米估计又是什么专家炒作出来的新名词，就像是8000多块钱一斤的景阳富硒大米。
在普通人看来大米一般分类有，白米、珍珠米、糯米。细分的话有红米、黑米、和糙米。糯米一般只用作制作粽子和酿酒，糍粑，年糕等一般不做主食。
至于分布地域性的大米 ，北方比较出名的就是五常稻花香米，（一般人也吃不到）南方的丝苗米。
至于现在的特种大米是哪里出产的，营养价值怎么样，普通老百姓吃不吃的起，就不是给大米披上“特种”两字的人所关心的了！
所谓特种稻米，就是具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷加工出来的稻米。
特种稻米一般分为三类:色稻谷、香稻米和专用稻米。
特种稻米的特点:除了含有普通稻米具备的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成份外，还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、类黄酮等生理物质，并且，具有一定的生理调节功能。
色稻谷是指叶色和穗色跟普通稻谷颜色不样的稻谷。色稻谷的颜色有:紫色、白色、红色、黄色、黑色等。这些稻谷除了有一定的观赏性，生产的稻米也能食用。
稻谷产出的米，不管是糯米，还是粳米和籼米，都有白色、黄色、紫色、褐色、黑色等品种。人们把紫色、褐色、黑色米统称为黑米。科学研究表明，颜色越深的米，营养价值越高。
带颜色的稻米有:上农绿香米、上浓红粳、上农黑糯、彩色胚芽糙米、丹寨黑糯米、红香玉胚芽糙米等。
香稻米。其实稻米都有香味，只不过有些特种稻米香味更浓些、特别一些。或者是煮出来的饭和粥更香些。如:上浓绿香米、上浓香糯、丹寨硒锌米、红香玉胚芽糙米等。
专用稻米:专门专来制作某种食品或其它品类的稻米。如:制作年糕的糯米、生产米粉的灿米、酿酒的大米等。
不同的特种稻米，其营养含量、所含元素也不尽相同。朋友们在购买时，不应盲目购买，而要有针对性地选择购买。
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特种水稻这个名词，说实话，我也只是听说过，也没有见过这个特种水稻，也没种植过这种水稻，甚至也没有吃过特种水稻。相信大多数老百姓也跟我一样。
据我查资料了解，目前稻共有27540种，其他特种稻共有150多种。
具有特定遗传性状和特殊用途的稻谷。一般包括色稻谷、香稻米、和专用稻米三类。特种稻米与普通稻米相比，含有更丰富的蛋白质、氨基酸、植物脂肪、矿物质元素和维生素等营养成分，此外，还含有膳食纤维、不饱和脂肪酸、黄铜等生理活性物质，并具有一定的生理调节功能。
在古代的日本，人们通常相信大米中存在着神灵，因而便认为稻米是日本人的命脉，所以会对稻米无比敬重。日本的神话中也多有与大米有关的故事。日本人用大米象征财富，因为象征着财富之神总是坐在装有大米的袋子上。日本的古代文献《故事记》、《山城风土记》等历史书籍也多有记载有关水稻的事情。
日本由于得天独厚的优越的自然条件，使得全日本地区都能够种植水稻。这些优越的自然条件主要包括：丰厚的降水量，肥沃的土壤，较为广大的稻作面积，因地制宜发展的水田等。这些都使得水稻的年产量在日本常年居于首位。在日本，大米一直是人们的日常主食，并且需要注意的是，以大米为主食的这种饮食结构从来没有被其他主食所取代，由此可以看出稻在日本人心中重要的饮食地位。日本人对稻米的崇敬，创造出了多样的日式稻米食物，其中最为典型的代表就是寿司。此外还有什锦饭、牟当、茶渍粉等独具特色的米式食物。可见日本人对稻米的钟情之深。
日本人对稻米的情有独钟，使得其生产方式也发生了变革。实际上孕育日本现代工业文明的土壤，是拥有两千余年的稻作文化史。稻米在日本的地位作用也就不言而喻了。在日本宇宙观的稻米，稻米被作为一个诠释，并且稻米作为构成的物质性，意义重大。
（GSJ）
到此，以上就是小编对于日本水稻的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本水稻的3点解答对大家有用。
