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山东种植水稻。
山东只能在夏季种单季稻,水稻喜高温、多湿、对土壤要求不严,水稻幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。
山东属于淮北地区夏季气温符合上述特征。
一、水稻原产中国,七千年前中国长江流域就种植水稻。按照不同的方法,水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻,糯稻和非糯稻。我国科学家袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献,被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷,稻谷脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口,都以大米为食。大米的食用方法多种多样,有米饭、米粥、米饼、米糕,米酒等。水稻除可食用外,还可以酿酒、制糖作工业原料,稻壳、稻秆,可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域,珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。
二、生长习性
水稻喜高温、多湿、短日照,对土壤要求不严,但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10~12℃,最适28~32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右;低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25~35℃。开花最适温30℃左右,低于20℃或高于40℃,授粉受严重影响。
相对湿度50~90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期;营养状况平衡和高光效的群体,对提高结实率和粒重意义重大。抽穗结实期需大量水分和矿质营养;同时需增强根系活力和延长茎叶功能期。每形成1千克稻谷约需水500~800千克。
山东省地处华东沿海、黄河下游、京杭大运河中北段,是华东地区的最北端省份,境内中部山地突起,西南、西北低洼平坦,东部缓丘起伏。山东省土地总面积1571.26万公顷,其中农用地1156.6万公顷,占土地总面积的73.61%。山东省是中国的农业大省,粮食产量较高,粮食作物种植分夏、秋两季,夏粮主要是冬小麦,秋粮主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小杂粮。
2021年山东省水稻种植分布数据,是在山东省水稻播种前至收获后关键时期的多项中分遥感影像数据源的支持下进行生产的,通过对原始中分遥感影像的挑选、下载、校正、融合、拼接等流程,使其能够在空间精度和光谱信息上满足分类需要,根据该作物的生长周期及物候信息、历年农业统计数据、DEM数据信息等,在训练样本数据的基础上通过最大似然法、神经网络或者支持向量机等监督分类方法进行作物品种遥感识别。
山东省种植水稻的地区很多。像东营市的利津县。滨州地区淄博的高青县,德州地区和济南地区的黄河周边都是依靠黃河水而种植水稻。像鲁南地区的临沂市也依靠当地水资源丰富而种植水稻。山东最出名的水稻种植地还是要属济南章丘的明水镇。这里的水稻种植历史己近百年,在过去种植的水稻平民百姓是无法享用的。被用做皇宫进贡物品。
山东大部分地区不产水稻。这是因为地理位置和气候原因所导致的。山东南部与江苏北部的邳州搭界处的台儿庄有种植水稻,还有济宁地区鱼台县都是因水资源丰富,才得以播种水稻田。这也是得天独厚的地理原因所决定的,也就是靠山吃山,靠水吃水才能有生机。
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