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超级稻指的是超级杂交水稻，从广义上来说，超级稻在主要性状方面超过了现有的品种，而从狭义上来说，超级稻和对照品种在抗性和米质方面相仿的基础上，产量有所提高。人们常用狭义的概念来形容超级稻，即超高产水稻。
1、超级稻指的是超级杂交水稻，是农业部超级杂交水稻培育计划的成果，该计划于1996提出。
2、超级稻从广义来说，指水稻在各个主要性状（产量、米质、抗性等）方面有显著的提升，并超过了现有品种（组合）。而从狭义来说，超级稻指的是在抗性和米质方面与对照品种（组合）相仿的基础上，产量大幅度提高。
3、通常超级稻指的是狭义的概念，即超高产水稻，品种有籼稻型、粳稻型，有杂交稻组合，也有常规品种。
4、超级稻的品种都具有分蘖适中、剑叶挺直、植株矮中求高、茎杆坚韧抗倒能力强、穗大粒多的形态特征，以及光合效率高、根系活力强、源库流协调的生理机能。
超级稻不是普通水稻。超级稻是指超级杂交水稻，是农业部超级长效水稻培训计划的成果，并于1996年开始实施。此次计划由袁隆平院士亲自带领，经过20多年坚持不懈的努力和借鉴国内外众多的经验，终于在2014年11月10日研究出超级水稻亩产超过1000公斤。
超级稻不是普通的水稻，超级稻指的是超级杂交水稻，是农业部超级杂交水稻培育计划的成果。
超级稻和普通稻谷有什么区别：
1、性质不同
（1）把两个在遗传性上有差异，但彼此之间却可互补的优良水稻品种进行杂交，所产出的品种就是超级稻。
（2）普通稻谷属于谷类作物。
2、种子形状不同
（1）超级稻种子的腹部呈凹形。
（2）普通稻谷种子的腹部呈直线。
3、谷壳厚度不同
（1）超级稻的谷壳较轻薄。
（2）普通稻谷的谷壳较厚。
4、外稃痕迹不同
超级稻的外稃和内稃交界处有一个小黑点。
普通稻谷的外稃和内稃交界处没有黑点。
不是超级稻。寒稻13是常规稻米。
超级稻从广义来说，是在各个主要性状方面如产量、米质、抗性等均显著超过现有品种（组合）的水平；从狭义来说，是指在抗性和米质与对照品种（组合）相仿的基础上，产量有大幅度提高的新品种（组合）。一般超级稻是指狭义的概念，即超高产水稻。上世纪80年代，日本农林水产省和国际水稻研究所先后启动超级稻项目，但均未获得真正成功。我国后来居上，于1996年启动“中国超级稻育种”项目，育成了一批具有自主知识产权的品种。
2014年10月10日，农业部通报，由袁隆平院士领衔的第四期超级稻百亩方亩产超过1000公斤，创造了1026.7公斤的新纪录。
超级稻是一种采用高新技术杂交培育的高产水稻[7]，属于禾本科[8]稻属一年生禾本谷类作物。其是采用理想株型塑造与杂种优势利用相结合的技术路线培育成的产量潜力大、品质与抗性好的水稻新品种，通过配套超高产栽培技术后比现有一般品种在产量上有大幅度提高[9]。其形态结构为：分适中、剑叶挺直、植株矮中求高、茎杆坚韧抗倒、穗大粒多[10]。
超级稻最早是在1981年被日本人提出[10]，它除了在南极洲没有种植之外，几乎大部分地方都有栽培生长[11]，在生产上中国是大面积种植超级稻最早的国家。[10]超级稻的光合效率高、根系活力强，具有高产、优质、抗逆、抗病等优良性状聚合的遗传基础以及源库流协调的生理功能[10]。
超级稻被提出计划的时间是在1989年，由国际水稻研究所正式启动NewPlantType（新株型）超高产育种计划；1994年，该所宣布育成新株型超高产品种，西方媒体立即用SuperRice（超级稻）来宣传这一成果。此后，“超级稻”一词就成了超高产品种的代名词，广泛出现在媒体中。[9]
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