大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于运城市畜牧业的问题,于是小编就整理了3个相关介绍运城市畜牧业的解答,让我们一起看看吧。
全国开设畜牧兽医专业的大学有北京农业职业学院、沧州职业技术学院、保定职业技术学院、石家庄工程职业学院、衡水职业技术学院、河北旅游职业学院、石家庄信息工程职业学院、廊坊职业技术学院、石家庄经济职业学院、邯郸科技职业学院、长治职业技术学院、临汾职业技术学院、晋中职业技术学院、山西运城农业职业技术学院、朔州职业技术学院等。
浍河水库
位于黄河流域汾河水系浍河支流中段,坝址位于曲沃县史村镇西吉必村南的浍河干流上。该水库是晋南蓄水最多、水面最大、设施最全、功能最完善的中型水库之一,水库总库容9640万立方米,正常蓄水水面1.5万亩。
“浍河魂”组雕展现上世纪50年代,5万晋南儿女依靠双手,攻坚克难,战天斗地,建成库容1亿立方米,干渠150余公里的浍河水库。用挑担、送水、打夯、拉飞车的典型人物再现了当时壮观的劳动场景,再现曲沃县人民浩浩荡荡建设浍河的历史事件,再现了曲沃的浍河精神。
浍河水库水系属于山西省汾河支流,发源于山西省临汾市浮山县的桑王庙和沁水县的大岭村,两股水源流经翼城县大河口村时汇合,故称为浍河,流经翼城县、曲沃县、侯马市、新绛县,最后注入汾河。
苦池水库位于山西省运城市区东郊,距市中心约15公里,是运城市现有4座中型水库之一,是保障运城几十万人生命财产安全及盐池安全的最重要的防汛骨干工程。2009年经山西省水利厅批准“降等”为蓄滞洪区,并修建大量的别墅和游乐设施,但水利专家对此有不同意见;山西省水利厅、水利部有关人士认为,即便是蓄滞洪区,也不应该建设与防洪无关的永久性建筑。
曲沃县水资源丰富,是山西省少有的富水县之一。地表、地下水可利用量达1亿立方,主要河流有汾河、浍河、滏河、黑河、天河,泉水有沸泉、西海温泉、太子滩温泉。全县共有水库12座,总库容量17980立方米,地下水约8800万立方米,均为流动水,境内95%以上为中性水。其中,浍河水库蓄水量达1亿立方,为晋南地区最大的水库。各类地上、地下水质优良,非常适合人畜饮用,优质丰富的水资源非常有利于发展畜牧养羊业。南北临山地区多以旱地小麦为主,中部平原区以种植水浇地小麦为主。
山西最大水库汾河水库
汾河水库属黄河水系,位于山西省太原市西北娄烦县境内下静游村至下石家庄之间。容量为七亿立方米,相当于十三陵水库容量的十三倍半。汾河水库建于1958年11月25日,水库控制流域面积5268平方公里。
有人说,运城是个吃货的天堂,这里有太多的美食,能让人流连忘返!
要说自己最爱吃的三道美食,只能说,新绛火锅、北相胡卜、万荣揪片。
新绛火锅讲究的是以时令蔬菜、油炸豆腐、大肉丸子坐底,排骨、酥肉为冒,浇上专门熬制的高汤,在铜制的火锅里填上木炭,呼呼地冒着火焰,端上桌来,配着切成片的新绛姜黄酥馍,三五好友,酌以小酒,吃至浑身发热,顿觉神清气爽。
北相胡卜其实是运城羊肉泡的衍生品,用的是羊骨熬制的乳白羊汤,如果浇在粉条、豆腐、羊血里,就成了运城羊肉泡;用乳白羊汤把切好的饼丝炖至烂熟,就成了羊肉胡卜。羊肉胡卜最早以北相胡卜名气最大,近几年随着张店、东郭、解州、底张等运城周边特色羊肉泡的风起云涌,已经很难分清仲伯。其中关键因素是运城盆地的畜牧业优势,给生鲜羊肉的加工提供了取之不尽的资源。
万荣揪片属于面食中的一种。运城人以面为主食,各种面条五花八门,很多很多小夫妻靠在运城开一家面食馆而发了小财。手擀面、刀削面、油泼面、裤带面、炒面、扯面、拉面、卤面品种之多很难说完。而万荣揪片是把面团经过手工揪片煮熟,捞入西红柿鸡蛋等配制的略带酸味的汤里。当你在中午时分能顺利抢到了一个马扎,端着一碗万荣揪片,一边吃着劲道十足的面片,一边刺溜刺溜地喝着酸汤,其情其景,十分难忘。
运城美食还有很多很多,根据年龄不同、口味不同,可以选择的有很多。欢迎大家在评论区留言,并关注头条号《盐水虫》,共同发现身边的美好。
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