畜牧业新常态,如何理解畜牧业发展的新常态

畜牧业2024-12-27 12:41:01

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于畜牧业新常态的问题,于是小编就整理了2个相关介绍畜牧业新常态的解答,让我们一起看看吧。

蒙古族人吃马肉吗?

不吃。

畜牧业新常态,如何理解畜牧业发展的新常态

 众所周知,蒙古族与马有着不解之缘,在蒙古族的生活和情感领域中无不涉及马。马是蒙古族赖以生存的生产资料、生活的伴侣,也是蒙古人装饰、描绘、赞美的对象。对蒙古族游牧社会及其历史发展而言,马之重要作用是不可替代的。蒙古是马背上的民族。 因此他们视马为他们忠实的伙伴 在饥荒的时候宁愿饿死也不吃马肉。

内蒙人不吃马肉,蒙古族人民世居草原,以畜牧为主要生产方式,以奶和肉类食品为主。马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

内蒙人不吃马肉,蒙古族人民世居草原,以畜牧为主要生产方式,以奶和肉类食品为主。马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

2019年下半年猪价走势将如何?

谢悟空邀答!

寒来暑往一年又一年。

人这一世:经历大都有风有雨喜忧参半!一辈子不长,一切要顺其自然。有幸参与三农生猪养殖的朋友就深有感触:由最忧到半喜!从去年年低的猪价跌入谷低9元/公斤左右到现在五月中旬的14元/公斤左右。

至于后期猪价走势,未来好行情预计会持续2-3年,2019年低达到20元/公斤应该问题不大,后期高点有望达到25元/公斤或更高。

具体分析为:

1.来自农业农村部人士的猪价走势表态。

消息面上,4月23曰农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋表示,猪价已经提前进入上涨周期,预判全年猪肉产量会下降,后期生猪供应会趋紧,四季度活猪价格将突破2016年的历史高位。

2.目前我国生猪存栏量断涯式下降。

a当前仔猪供应短缺。

b存栏仔猪可提供的上市肥猪仅能存续到6月份左右。后期生猪养殖企业面临出栏肥猪短缺局面,继而导致屠宰企业猪源紧张局面。

C到2019年年底生猪存栏将降至3.5亿头,年降副达18%。而这个降副也是自1980年以来最高降副。

3.能繁母猪存栏减少严重。

a全国范围内能繁母猪存栏减少严重,局地减少存栏80%。全国大致减少存栏800万头左右。

b影响范围已波及核心产能,且非理性淘汰趋势仍在持续。

C.担心疫情风险而主动减少。

d种猪调运不畅无法补充。

e资金紧张而压缩产能。

4.环保严查及城市扩建的影响。

a靠近水源地附近、风景名胜区附近都不让养殖污染。

b.能养的区域环保务必达标,养殖成本自然提高。因此养殖期待高价。

c城市扩建影响。

d部分当地政府抓大放小,主动关闭小散户而保留大养殖场:易形成行业垄断…

5.当前非洲猪瘟疫情影响。

a截止5月11日,全国31个省累计发生129起非瘟疫情。共扑杀生猪100万头。全国受非瘟影响而减少存栏约1.34亿头。

b非瘟影响生猪调运不畅而被迫减少存栏。

C担心疫情损失而减少存栏,目前无疫苗防疫及有效药物防控。

6.猪周期的影响。

受非瘟疫情叠加影响,本轮猪周期会持续时间超长的涨价周期。

7.受屠宰严管的影响。

a.年屠宰5-10万头的屠企,务必落实兽医编制2名以上,具备非瘟自检资质。到2019年年底前实行动物检验检疫电子票网上公示等。

b目前屠宰企业大都减缓收购生猪而转向以销售冷藏生猪肉。

努力的人生福报多,猪价上涨是应该的。是养殖从业人员的企盼。也是对坚持生猪养殖从业人员的奖赏。

枝繁叶茂,硕果累累。逐梦远航正当时,三农生猪养殖朋友们加油向未来…

发财马(张宏中)

2019-5-21

现在是4月中旬,国内的猪价持续低迷状态,生猪均价跌破7.5元/斤,局部地区的猪价跌到6元以下,让养猪户们再一次感受到亏本的痛苦!当然,养猪户们都希望猪价上涨,最好是重新回到16年的高价时代,一举把去年亏损掉的钱都挣回来!

那么,2019年下半年的猪价走势将会是如何呢?

首先,咱们先来看一下今天的猪价表现吧。截至4月15日为止,我国的生猪外三元均价14.91元/kg,较昨日的猪价下跌0.04元,内三元和土杂猪分别下跌0.07元,0.04元。全国的猪价持续低迷,有7个地区的猪价下跌,只有湖北和天津的猪价上涨,其它地区的猪价保稳定。

其次,咱们再来分析猪价下跌的原因。

近段时间,国内的猪价持续走低,主要是有3个原因引起的。一方面是受到国家监管的压力,屠企们纷纷出清库存猪肉,其收购生猪的数量有明显下滑态势。另一方面是非洲猪瘟疫情频发(新疆连续发生),再次让养猪户们心里感到不安,都纷纷地安排生猪出栏。

最后一点就是,由于天气逐渐回暖,以及家中还有一些腊肉,加上农村里的春耕农忙季节,城市里的工厂扩产改建,人们手中都都没有多少余钱,只能将就是过一下辛苦的日子了!

最后,咱们再来分析一下未来的猪价走势。在生猪供应方面,由于去年上半年的猪价黑暗期,下半年的非洲猪瘟疫情冲击,致使国内的能繁母猪存栏大幅度下滑!然而,下半年里出栏的生猪,大都是今年上半年出生的仔猪,非洲猪瘟疫情加倒春寒的天气,注定了下半年的猪源提升不了多少!

然而,随着时间的推移,下半年的天气将会越来越凉爽,国家的各种节假节增多起来,最为重要的是,人们将迎来秋天的大丰收,口袋里都有一些多余的钱财了,该是享爱一下生活的时候了!
综上所述,在预计生猪供应紧张,却迎来猪肉消费升温的时期,今年下半年的猪价将会不断地上涨起来。那么,大家又是如何看的呢?

到此,以上就是小编对于畜牧业新常态的问题就介绍到这了,希望介绍关于畜牧业新常态的2点解答对大家有用。

相关推荐