大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于禄劝畜牧业市场的问题，于是小编就整理了2个相关介绍禄劝畜牧业市场的解答，让我们一起看看吧。
1、滇撒猪
滇撒猪是云南省地方优良品种，形成历史悠久，品种特征突出，具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、肉质好等特点，被列入国家级畜禽资源保护。还是楚雄州及周边五个州(市)生猪生产杂交改良的当家母本。
2、大河乌猪
大河乌猪不算是土猪，但其原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种，其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交，经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。
3、保山猪
保山猪是云南省保山市特产，全国农产品地理标志。保山猪的地理标志保护的区域范围为：保山市所辖隆阳区、施甸县、腾冲县、龙陵县、昌宁县共5县(区)72个乡镇。
4、滇南小耳猪
滇南小耳猪，俗称版纳小耳猪、僾尼猪、细骨猪、小香猪等。小耳朵猪主产于西双版纳等地区，是本地少数民族(傣、僾尼、基诺、哈尼等民族)由本土野猪驯化而来的纯原生本地品种，从东汉至2019年已有2000多年的历史。
5、滇陆猪
滇陆猪是云南省曲靖市陆良县特产，全国农产品地理标志。滇陆猪的地理标志保护的区域范围为陆良县所辖中枢镇、板桥镇、三岔河镇、活水乡、马街镇、龙海乡、召夸镇、大莫古镇、小百户镇、芳华镇、华侨管理区共10个乡镇1个华侨管理区。
6、撒坝猪
撒坝猪主产分布在昆明的禄劝彝族苗族自治县及滇中的楚雄彝族自治州的武定、楚雄、南华、禄丰、姚安、大姚、双柏等县，而又以禄劝县撒营盘镇(以前称撒坝)为中心而得名。
是的。这与鸡的品种及喂养方式都有关。老家散养只喂谷子的鸡，不用飞水，炒至肉变白再煲汤，只放两三片姜与盐，其它什么佐料都不加，汤白如奶，香味浓郁。而饲养鸡怎么都做不到这味道，除非加众多香精香料调味。
您好，很高兴回答您的这个问题。
鸡的种类不同，菜品的味道和口感肯定不相同。
今天我给大家分享几种鸡的种类和味道口感。
1、三黄鸡
因羽、喙、脚皆为黄色而得朱元璋钦赐名“三黄”，肉质细嫩，味道鲜美而且营养丰富。在国内外都有很高的声誉，得到全世界的认可。因此，三黄鸡也是我国最著名的土鸡品种之一。
2、芦花鸡
我国的本地品种，属于蛋肉兼用，芦花鸡的肉质紧凑，细腻而劲道。它的嫩滑不腻嘴，低脂、低胆固醇的肉食，氨基酸微量元素含量高，产蛋量高。
3、珍珠鸡
珍珠鸡的肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通的肉鸡相比，蛋白质和氨基酸的含量较高，脂肪和胆固醇含量较低，是一种具有野味的特禽
4、七彩山鸡
俗称野鸡，又称雉鸡，因其毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏及药用于一体的名贵野味珍禽，有着"野味之王"、"动物人参"等美誉
鸡的种类跟影响菜品味道没有任何关系。
只有什么鸡适合做什么样的菜，比如三黄鸡，湛江鸡等适合做白切，乌鸡适合煲汤，腌鸡适合闷，炒等。影响菜品的味道除了厨师的厨艺以外还有就是你食材的问题，要看你买的鸡养的天数，是喂饲料还是玉米什么的，还要看是否放养的。这些因素都是直接影响菜品味道根源。为什么农村养的那些鸡不放什么调料就好吃，香就是这种原因
到此，以上就是小编对于禄劝畜牧业市场的问题就介绍到这了，希望介绍关于禄劝畜牧业市场的2点解答对大家有用。
