大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于畜牧业工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍畜牧业工艺的解答，让我们一起看看吧。
畜禽加工工艺流程布局合理、科学，无交叉相遇。加工厂结合自 己的生产工艺特点，制定技术规程和操作规范。产品的生产过程还应 注意以下几点：
①投料前除对原料严格检查外，还要检查生产场所、设备。
设备要定期检修。灌装装填使用自动机械设备。
②对产品实行严 格的质量控制，整个过程都要有生产记录。 产品包装后贴好标签，并附产品说明书。出厂前的产品贮存在成品库里，要保持较好的环境。
如鲜肉冷藏库要保持清洁卫生，一般为 0-4度,冷冻库温库一般在-18度：以下。高温杀菌乳常温避光贮存，巴氏杀菌乳C存温度2~6°C。出厂前对产品按出厂检验项目指标逐批检验。
养殖场可以把禽畜粪便利用起来，延伸产业链，增加附加值，摊薄养殖成本，降低养殖风险。
禽畜粪便可采用发酵池发酵，也可以堆积发酵，农作物下脚料、秸秆、酒糟、饼粕及其他有机物粉碎后与禽畜粪便搅拌均匀堆积成长方形或圆锥形，用塑料薄膜覆盖发酵一个月。
第1名：母猪4万多头
广西农垦永新畜牧集团有限公司
广西农垦永新畜牧集团有限公司隶属于广西壮族自治区农垦局。成立于2002年，是广西目前养猪规模最大的、跨地市实行贸工农产业化经营的国有大型畜牧企业。集团公司共有28个猪场，分布于南宁、柳州、桂林、贵港、北海等市。
广西农垦永新畜牧集团有限公司、广西扬翔农牧有限责任公司、广西柯新源（集一团）原种猪有限公司、广西雄桂种猪有限公司、广西五祥农牧有限责任公司、广西福昌种猪科研有限公司、桂林利源、正大集团、元丰集团、新希望六合、柳城县天福种猪场
利用互联网提高畜物业的经济效益可以从以下几个方面实施：一、互联网作为信息手段。（1）通过货比三家，降价畜仔，畜粮购买价格，从而减省成本。（2）利用互联的丰富知识，提高畜物业技术，做到增效的目的。（3）利用互联价格透明，及时掌握成品牲畜的价格走势，在合适的点出货。二、互联网作为质量保证手段。（1）对牲畜做全方位监控，及时发现病情等异常情况，并采取处置措施。（2）通过互联网及早知道传染病，并采取预防手段。（3）对牲畜养殖过程全程监控留底，可追踪，让老百姓放心，提高品牌知名度。
随着信息经济的不断发展，农村电商热潮也悄然影响着畜牧业的发展。借助互联网、物联网等技术融合畜牧业，提升畜牧业生产、经营、管理和服务水平，加快建立新型网络化、便利化、实时化、感知化、物联化、智能化、精细化的现代畜牧业新模式，已是迫在眉睫。
一、“互联网+畜牧业”发展现状
畜禽养殖场户手机普及率100%，大约80%以上可以上网，但建立专业网络平台的畜禽企业很少，究其原因以下几点：
1、缺乏资金支持；
2、缺乏专业技术人员；
3、认识程度有限；
4、有部分企业建立了专业的网络平台，但收益有限；
5、畜禽产品入网、储运条件要求较高。
目前大部分仅仅停留在微信群层面，做的比较好，运行正常的也不在多数，而且经营性主体，在经营模块中又以特色畜禽销售为主，在销售模块中又以中间人居多，在生产、管理模块运用互联网的极少。
二、“互联网+畜牧业”关键技术
1、通信技术
通信技术作为一种重要的载体正逐步融入畜牧行业的发展过程当中，利用有线或无线方式，透过4G网络甚至是5G网络，将各个终端设备包括手机、大型农业设备等连为一体，实现数据的收集、分类、查询与分析，进一步提高产、学、研各方的信息共享效率。
2、人工智能技术
利用人工智能、大数据分析原理，以大量的基础数据为依据，参照环境变化模拟人类的思维判断系统，实现畜牧业管理的智能化操控。
3、预测技术
该技术对基础数据库的要求很高，需要动态地收集最新的数据，再通过特定程序进行逻辑推理演算，将各类方公式、经验进行有效运算和装配组合，实现对不同问题、事物的定量、定性分析，为使用者预测各类预案的运行结果，用精确的数据分析对预测结果做深层次的说明，为各类畜牧业科学研究、生产活动中遇到的问题做出科学的决策和指引。
三、如何促进“互联网+畜牧业”快速发展
1、政策扶持
信息发达的今天，加快“互联网+”模式畜牧业的发展，已然成为发展的要求，产业发展的需要，时代发展的必然趋势。有政策上对互联网建设予以帮扶，引导信息化畜牧业的发展，“倒逼”生产经营模式革命。
2、畜牧业数据库的建立与管理
逐步推进信息收集、数据库建设，构建县域性的数据共享平台，对各节点收集的数据统一管理，做好更新与分类工作，服务畜牧业在自动化、信息化方面的发展。
3、农业信息化人才的培养
区县乡畜牧技术人员无法具备信息系统开发能力，迫切需要一批既懂农业又懂互联网、信息技术的人才队伍。人才培养方面，一方面抓农业人才的信息化教育，提高他们的信息化应用水平；另一方面要吸收引进一批了解农业知识并熟练掌握信息技术的人才，在工作中加以指导，使之成为加快农业信息化发展的主力军。
四、“互联网+”模式畜牧业的意义
1、当前，互联网信息由于更新速度快，很多知名成熟的畜牧网站，为畜牧生产经营者提供了丰富的、即时的原材料行情、产品市场行情,疾病流行情况等信息，成为从业者获取信息的重要渠道，有利于养殖户及时调整饲料采购数量、生产经营规模。
2、互联网技术的兴起，彻底改变了这些传统的传播方式，将是新产品、新技术、新工艺的高效推广的选择。
3、传统畜牧产品的生产销售链比较复杂，中间流通环节复杂，流通效率低下，成本高、损耗严重。“互联网+畜牧业” 使畜牧业生产者与消费者可充分共享信息，缩短产销链，提高流通效率，降低中间成本。
4、很多养殖户深居简出，消息闭塞，市场动态、市场预测、疫病预警等信息来源不及时。以“移动通讯+互联网+信息技术”为支持构建远程网络服务体系则可以改变原有的信息传递的模式，实现真正意义上的技术服务体系现代化、信息化、实用化。
五、“互联网+畜牧业”的未来
互联网解决了传统畜牧业发展的信息闭塞性、产业链复杂性等问题。“互联网+畜牧业”正从农村电商起步，从农村金融起步，逐步纵深推进。在互联互通成为趋势下，畜牧业拥抱互联网将成为未来畜牧业发展的主流。“互联网+畜牧业” 将为过去缺乏效率的农牧产品市场注人新的巨大活力，必将成为发展空间最大的创新领域，开启智慧型畜牧业新模式。
到此，以上就是小编对于畜牧业工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于畜牧业工艺的3点解答对大家有用。
